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04 de Setembro de 2010
Ingredientes: 4 filetes de espada, Sal q.b., 1 dente de alho, Sumo de limão, Leite

Modo de preparar:

Temperar com sal, alho, sumo de limão, leite e pimenta. Deixar marinar durante cerca de uma hora.

Passar na farinha, ovo e fritar no óleo bem quente.

 

Notas:

Tirar a gordura da frigideira para fritar as bananas abertas ao meio.

Acompanhar com batata (cozida com uma folha de louro, alho, um fio de azeite sal e uma malagueta)

publicado por Sosuzy às 14:09

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